Второй Спас — Яблочный, или Великий, христиане восточного обряда отмечают 19 августа (первый Спас, Медовый, у православных и грекокатоликов был несколько дней назад — 14 августа). Это один из 12 самых больших церковных праздников в году. Он называется Преображение Господа Бога и Спаса нашего Иисуса Христа. В этот день в храмах после торжественной литургии освящают плоды нового урожая — фрукты и овощи. В церковь для окропления святой водой можно принести персики, сливы и груши, помидоры и огурцы, кукурузу и картофель, но больше всего у украинцев в корзинах будет, конечно, винограда и яблок. Плоды приносят на освящение для того, чтобы поблагодарить Бога за новый урожай, а потом их часть оставляют в церкви и раздают малоимущим. Благословлять же в храме первые плоды предписывают апостольские правила еще с конца III столетия. А Шестой Вселенский собор постановил освящать виноград и пшеницу.

Праздник же Преображения церковь приняла решение отмечать в память о событии, описанном в Евангелие.

В беседах с учениками Христос часто говорил, что ему нужно идти в Иерусалим. Уже направляясь в город, Спаситель сказал им: «Вот мы восходим в Иерусалим, и Сын Человеческий предан будет первосвященникам и книжникам, и осудят Его на смерть… и предадут Его язычникам на поругание и биение и распятие; и в третий день воскреснет». Чтобы подготовить апостолов к страшным испытаниям и укрепить их в вере, Христос через некоторое время после этого показал свое божественное величие и славу некоторым из учеников. Он взял Петра, Иакова и Иоанна, возвел их на гору Фавор и преобразился перед ними: «И просияло лице Его, как солнце, одежды же Его сделались белыми, как свет». В этот момент, как описано в Новом Завете, явились Моисей с Илией и стали беседовать с Христом. И вот облако светлое осенило их, и все услышали голос Бога: «Сей есть Сын Мой Возлюбленный, в Котором Мое благоволение; Его слушайте». Ученики в страхе упали ниц, однако Иисус и сказал им: «Встаньте и не бойтесь».

Традиции праздника

Пропустить церковную службу в двунадесятый праздник считалось большим грехом. Поэтому утром на Преображение в храм шли целыми семьями. Дома оставались только немощные старики. Несли на освящение корзины с фруктами и овощами, накрытые вышитыми рушниками.

А после литургии полагалось собраться всей семьей за столом. В старину праздничную трапезу устраивали в саду. Стол ставили под яблонями и накрывали белоснежной скатертью. Поскольку это время строго Успенского поста, никаких скоромных блюд, несмотря на величие праздника, не подавали. На Преображение устав позволяет есть рыбу и выпить немного красного или яблочного вина. Что же готовили на Великий Спас? Обычно хозяйки варили борщ или уху, тушили овощи, жарили или запекали рыбу. На десерт подавали пироги с яблоками, сливами, маком, а также мед, освященный на Маковея. В центре стола обязательно стояла большая глиняная миска с принесенными из церкви фруктами и овощами. С окропленных в храме плодов и полагалось начать трапезу. По традиции глава семьи произносил перед обедом молитву и раздавал всем домочадцам освященные яблоки. Съев по кусочку и запив вином, люди говорили: «Щоб садовина родила».

Кстати, яблоки и груши, освященные в праздник, сушили и сберегали до самого Рождества. Сухофрукты добавляли в узвар. Также старались сохранить со Спаса мак и пшеницу, без которых не обойтись при приготовлении кутьи — главного блюда Святого вечера.

Сразу после Великого Спаса начиналась заготовка яблок и груш на зиму. Работая в саду, наши предки благодарили Бога за щедрый урожай и с верой желали друг другу и в следующем году «в саду — рясного, а в полi — буйного». Традиционно на деревьях оставляли несколько плодов для птиц, потому что «Бог дає не тiльки для людей, а й на пташину долю i на всякоє диханiє». Селяне верили: если сорвут все яблоки, то «Бог покарає i наступного року нiчого не вродить».

А еще после Великого Спаса начинали сеять озимые. Священник окроплял ниву святой водой, и лучший землепашец первым бросал зерна.

Что нужно сделать на Преображение

Посетить праздничную литургию.
Освятить в церкви яблоки, виноград и другие фрукты и овощи (потом, надкусывая первое освященное яблочко, можно будет загадать желание).

Следует сходить на кладбище и справить поминки: помолиться о душах усопших родственников, раздать нуждающимся освященные фрукты. Можно подать записку с именами умерших для поминания во время панихиды в храме. Кстати, в старину украинцы накануне праздника приводили в порядок могилы близких. К крестам привязывали букеты цветов и колоски пшеницы.

Чего нельзя делать в этот праздник

Есть мясные и молочные блюда.

Напиваться допьяна.

Сквернословить и ругаться за столом.

Работать на Преображение крайне нежелательно.

В Украине существовал еще один запрет: есть до Спаса яблоки считалось грехом. Особенно строго этого правила придерживались женщины, у которых умерли маленькие дети. Ведь согласно поверью, если мать нарушит запрет, то ее малышам на том свете не дадут золотых яблочек.


Напомним, что через полторы недели, 29 августа, мы будем отмечать третий Спас — Ореховый, или На Полотне. «ФАКТЫ» подробно расскажут о традициях праздника и о том, что можно и чего нельзя делать в этот день.

Ранее «ФАКТЫ» рассказывали о том, как празднуют Преображение Господне христиане западного обряда.

Фото в заголовке Сергея ТУШИНСКОГО, «ФАКТЫ»
Сообщает fakty.ua