Стоимость новогоднего стола-2020 для украинской семьи из четырех человек повысится всего на 5,6% и составит почти 1621 грн. О ценах и что обойдется дороже всего рассказал директор Национального научного центра "Институт аграрной экономики", академик НААН Юрий Лупенко.
Как пишет пресс-служба центра, для оценки взяли новогоднее меню из блюд, которые являются традиционными для стола среднестатистической семьи: салаты, мясные и рыбные продукты, овощи, фрукты, хлебобулочные и кондитерские изделия, напитки и тому подобное.

Во сколько обойдутся салаты (на сколько подорожали за год):
"Оливье" (3 кг) – 140 грн (+7,9%);
"Сельдь под шубой" (1,5 кг) – 120,22 грн (+1,6%).
Сколько придется потратить на мясные блюда:
колбаса "Салями" и копченая подбрюшина (по 0,5 кг) – примерно по 80 грн;
биток из свинины (0,5 кг) - 82,5 грн;
филе куриное (1 кг) – 120 грн;
В целом стоимость 2,5 кг мясных продуктов на новогоднем столе составит 362,5 грн.
Стоимость овощей на новогоднем столе в среднем составит 181,71 грн:
картофель (2 кг) – 27,62 грн;
грибы (1кг) – 49 грн;
сладкий перец (0,5 кг) – 52,5 грн;
свежие огурцы (0,5 кг) – 19,67 грн;
свежие помидоры (1 кг) – 32,92 грн.
Фрукты обойдутся в 93 грн:
мандарины (2 кг) – 60 грн;
бананы (1 кг) – 25 грн;
лимоны (200 гр) – 8 грн.
Сколько заплатят украинцы за алкоголь:
шампанское "Артемовское" (0,75 л) – 100 грн;
коньяк "Шабо" 5* (0,5 л) – 160 грн.
Безалкогольные напитки обойдутся в 76,6 грн:
сок "Садочок" (2 л) – 38,3 грн;
вода "Моршинская" (1,5 л) – 11,3 грн;
вода сладкая "Живчик" (2 л) – 27 грн.
Традиционная для украинского стола сельдь (0,5 кг филе) обойдется в 100 грн, твердый сыр (300 г) - 60 грн и пачка сливочного масла (200 г) - 34 грн.
Белый хлеб (1 кг) будет стоить 22,57 грн, а шоколадные конфеты (1кг) обойдутся в среднем в 170 грн.
Стоимость деликатесов:
красная рыба (200 г) – 220 грн;
красная икра (120 г) – 250 грн.
Таким образом, семьям, имеющим возможность покупать деликатесы, придется дополнительно заплатить около 470 грн. А с учетом деликатесов, по словам эксперта, стоимость новогоднего стола превысит 2090 грн.
"Стоимость бюджетного варианта новогоднего стола в Киеве составит 1784 грн, что на 8,3% больше стоимости новогоднего стола 2019 года. Стол с деликатесами обойдется жителям столицы в 2294 грн", - добавил Лупенко.
Ранее эксперты подсчитали, как изменились цены на социальные продукты. По данным Украинской ассоциации торговых сетей, продуктовая корзина подешевела на 1%. В декабре, по прогнозам ассоциации, цены не изменятся.
Сообщает ubr.ua