Індекс борщу — це зручна можливість зрозуміти, наскільки змінилися ціни на низку продуктів у супермаркетах, які, зокрема, й потрібні для приготування цієї шикарної української страви.

Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!


У квітні вартість класичного українського борщу на 3,5-4 літри зросте до 185 гривень, що на 20% вище, ніж у січні. Про це повідомляє сервіс доставки продуктів Zakaz.ua.

Український борщ, скріншот: Youtube
Аналітики вивчили ціни на складові національної страви у провідних супермаркетах Києва. Встановлено, що майже всі інгредієнти для приготування борщу окрім буряків подорожчали. Приміром, ціна на буряки знизилася аж на 43%, тобто тепер вони становлять 7 грн за кілограм станом на 24 квітня, порівняно з січневою ціною - 10 грн/кг.
У той же час ціни на томатну пасту та олію не змінилися, залишаючись на рівні січня, ціни на картоплю зросли на 7%, моркву – на 35%, а сметану – на 3%. Найбільше зросла вартість капусти – на 48%, до 24 грн/кг. Сообщает znaj.ua