Фото: Getty Images Резкое подорожание яиц в США обусловлено вспышкой птичьего гриппа

Проблемы, вызванные эпидемией, в конечном итоге начинают ослабевать на фоне восстановления поголовья кур на фермах США, считают аналитики.

Розничные цены на яйца в США в марте достигли нового "рекорда". Тем не менее, аналитики видят обнадеживающие тенденции относительно улучшения этой проблемы. Об этом сообщает американская газета The Wall Street Journal в четверг, 10 апреля.
Яйца в этом месяце подорожали на 5,9% по сравнению с февралем, когда рост цен на них превысил 10%. По сравнению с мартом 2024 года розничная цена на яйца выросла в 1,6 раза.
В марте цена упаковки из 12 крупных яиц впервые превысила отметку 6 долларов и составила в среднем 6,23 доллара. Однако мартовское подорожание было менее значительным, чем в январе и феврале: за два этих месяца упаковка яиц подорожала более чем на 0,8 доллара.
Тем временем оптовые цены на яйца снизились. В марте средняя оптовая цена дюжины яиц опустилась до 3 долларов с рекордно высоких отметок февраля.
Резкое подорожание яиц в США обусловлено вспышкой птичьего гриппа, из-за которого в стране были уничтожены миллионы кур.
Аналитик Expana Райан Хойновски отмечает, что проблемы, вызванные эпидемией, начинают ослабевать по мере того, как фермеры восстанавливают поголовье.
Несмотря на то, что в период празднования Пасхи спрос на яйца традиционно растет, Хойновски считает, что из-за высоких цен в этом году американцы будут красить меньше натуральных яиц, отдавая предпочтение искусственным.
Пасха у католиков и православных в 2025 году приходится на один день – 20 апреля.
Напомним, пресс-секретарь Белого дома Кэролайн Ливитт заявила в конце марта, что пик забоя кур в США зафиксировали перед инаугурацией Дональда Трампа 20 января, что и спровоцировало яичную кризу в стране.
Ранее министр аграрной политики Трампа Брук Роллинз предложила собственные варианты борьбы с дефицитом яиц. В частности, она посоветовала населению справляться своими силами и выращивать кур.
Сообщает korrespondent.net